Fiskekake wok - mager og god

Denne retten er basert på en oppskrift fra Grete Roede.

Du trenger til en person:
150 g fiskekaker, skjært i terninger
1 liten gulrot, strimlet
1/4 kinakål, strimlet
1/4 squash, skivet
1/4 rød paprika, strimlet
1 liten fedd hvitløk
olje til steking
1 1/4 ss soyasaus
1 1/4 ss oyster saus

Stek først hvitløk og fiskekaker. Legg så i gulroten, og stek i noen minutter. Legg i resten av grønnsakene. Stek noen minutter. Tilsett sausen. La putre et par minutter. Server med fullkorn ris.

Enkelt, raskt, sunt, magert og godt.