En deilig suppe som kan anbefales. Den er temmelig enkel å lage. Det tar ikke lang tid. Den er sunn. Og kanskje best av alt - den inneholder under 400 kcal per porsjon. Oppskriften er hentet fra Grete Roede.
Det du trenger er:
600 g karbonadedeig
1 l kjøttbuljong
1 boks tomat
1 pose Tace spice mix
1 løk
2 gulrøtter
1/4 purre
Garnityr:
2 dl revet lettere gulost
1 dl mais
2 finhakkede tomater
2 ss Kesam
4 Tacoskjell
Det første du gjør er å steke karbonadedeigen.
Skjær opp gulrøtter, purre og løk.
Ha alt i en gryte, også karbonadedeigen og la det koke ca 15 min.
Ha mais, tomat og ost i små skåler. Tacoskjellene varmes i ovnen. Knuses over suppen.
Denne suppen ble svært populær i heimen:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar