En brownies oppskrift som jeg fant på nettet, her. Denne er kjempegod, og smaker absolutt av sjokolade. Kaken holder seg lenge i kjøleskap. Den kan også fryses.
Du trenger:
100 g mandelmel
150 g sjokolade 70 - 86 %
100 g smør
85 g sukrin
1 ts kaffe
4 egg
vaniljedråper
Smelt sjokolade og smør. Rør inn kaffe. Avkjøl i 10 min.
Skill eggene. Rør sammen plommene med. Stivpisk hvitene. Rør sammen sukrin og mandelmel.
Rør sukrin og mandelmel inn i sjokoladeblandingen. Rør så inn eggeplommene. Vend i eggehvitene til slutt. Bruk en kakeform 20x20 cm. Smør med rapsolje og legg bakepapir oppå.
Stek kaken i 20-25 min på 180 grader.
Kaken kan serveres med krem....
Men den smaker vidunderlig uten noe.
Skikkelig smak av sjokolade.
Mmmmmmmmmmmm.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar