Pølser med ratatouille

Dagens middag. Baconpølser og chorizopølser stekt på stekepanne. Blomkålmos med fløte og smør. Ratatouille: Stek et par hakkede hvitløksfedd og en hakket løk i olivenolje. Tilsett en halv rød paprika og en halv grønn paprika, begge skjært i terninger. Skjær opp en squash og ha alt i gryta med løken. La surre noen minutter. Tilsett en boks hermetiske tomater og en halv buljongterning. Salt, pepper, basilikum, timian og litt chiliflak tilsettes til slutt. La koke til grønnsakene er møre. Server...