Mokkakake

Når jeg var barn var dette min yndlingskake! Sammen med et glass med iskald melk - himmelrike.

Du trenger:
2 koppa hvetemel
1/2 kopp smeltet smør
2 koppa sukker
1/2 kopp sterk kaffe
2 ss kakao
1/2 kopp kefir
1 ts natron
2 egg
vaniljesukker

Bland sammen smør, sukker, kaffe, kakao. Ha så i melk, mel, natron og vaniljesukker. Ha i egg til slutt. Rør godt sammen.

Hell i rund form og stek på 180 grader i 35 min.

Deilig!!!