En deilig hjemmelaget iskrem.
Denne kan tilpasses ulike varianter - bare fantasien som setter grenser.
Jeg brukte:
3 eggeplommer
3 dl fløte
sukrin+ etter behov se omtale her
raspet sjokolade + sjokoladebiter
litt vaniljeessens
Pisk eggeplommene sammen med sukrin+.
Pisk fløten stiv.
Vend egg, sukrin, vaniljessens og sjokolade inn i fløten.
Legg dette i en boks som er kledd med plastfolie. Jeg dekte også til med plastfolie før jeg la på lokket. Legg i fryseren. Rør om iblant for å unngå iskrystaller.
Det tar ca 4 timer før isen er fryst inn. Jeg lot den stå over natten før jeg spiste av den.
Og den smakte deilig!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar