torsdag 3. mai 2012

Mandelbunn med krem og sjokolade - lavkarbo


Her er kaken jeg nevnte igår. I helgen fikk jeg beskjed om besøk på en times varsel. To voksne som ikke går på lavkarbo diett. Jeg tok ut en mandelbunn som jeg hadde i fryseren. Delte den i to. La ene halve tilbake i fryseren.

Jeg pisket litt krem med Sukrin+. Jeg smakte litt på kremen mens jeg pisket - og den smakte som krem som er vispet med vanlig sukker. Glede!
Jeg smeltet sukkerfri sjokolade som ble smaksatt med litt Cocosa.
Sjokoladeblandingen ble helt over kaken.

Kaken ble servert på terrassen i solskinnet.


Masse positive tilbakemeldinger fra gjestene. Kaken smakte veldig godt. Alt ble spist opp. Enda større glede.



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...