mandag 27. februar 2012

Saftig formkake med yoghurt


Du trenger:
400 g hvetemel
2 ts bakepulver
½ ts natron
175 g brunt sukker (jeg blandet hvitt og brun sukker)
100 g smør
3 egg
2 beger blåbæryoghurt
en neve frosne blåbær


Pisk smør og sukker hvitt og tilsett ett egg av gangen.


Tilsett alt det tørre så yoghurt.


Rør i blåbærene til slutt.


Hell røren i en liten papirkledt langpanne. Stek i ovnen på 190 grader i ca 30-40 minutt. Prøv med kakenål om kaken er gjennomstekt.


Avkjøl kaken på rist. Denne kaken smaker nydelig!!!


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...